Gaukönigshofen, le 17 septembre 2017.
Cette année, nous étions 12 au départ de Baron sur Odon pour participer à ce 21ème déplacement à l’occasion du Marktfest de Gaukönigshofen. Une météo particulièrement favorable a largement contribué au succès de notre activité et de nos objectifs. Mais cette satisfaction, nous la devons également à nous tous pour notre complicité partagée dans le travail d’équipe et pour l’aide précieuse de nos amis allemands dans l’installation du stand et la vente de nos produits de la mer et du terroir.
En chiffres ! c’est 16 kg de pâte à crêpe soit plus de 800 crêpes réalisées , 105 kg de moules grattées, nettoyées et cuisinées, 16 kg de crevettes roses dont 2 kg pour la réalisation d’assiettes de fruits de mer et 14 kg épluchées pour la plancha à la mexicaine, 500 huîtres à déguster sur place, mille viennoiseries réalisées sur place et offertes gracieusement. C’est aussi la vente d’une centaine de fromages normands (camembert, Pont-l’évêque, livarot et Neuchâtel) à emporter ou à l’assiette, la vente de produits cidricoles et vinicoles. Une innovation cette année ! Nous avons proposé du champagne à la flûte. Un succès total pour lequel l’opération sera reconduite l’année prochaine en affinant la présentation.
Rédaction : Xavier MICHEL
Comité de Jumelage du Val d'Odon-Gaukönigshofen 